12-(18-9)= 16-(12-7)=

12 - (18 - 9) = 12 - 9 = 3;

16 - (12 - 7) = 16 - 5 = 11.

Пояснение: Учитывая правила выполнения математических действий, сначала выполним вычисления в скобках (т.к скобки имеют приоритет над всеми действиями), а затем производим вычисления слева направо по порядку.