Если бы Солнце уменьшилось до размера меркурия то существование жизни на земле прекратилось. Потому что маленькая звезда грела гораздо слабее и из за такой температуры на Земле бы всё погибло. А также Солнце перестало бы притягивать планеты и они бы разлетелись по космосу (при такой обстановке возможно столкновения с другими космическими телами).