Слава4 года назад
При окислении альдегидов получаются кислоты с тем же числом углеродных атомов, что и в молекуле исходного альдегида, то есть карбоновые кислоты.
Если к аммиачному раствору оксида серебра прилить раствор муравьиного альдегида, то образуется муравьиная кислота.
Эта реакция является качественной на альдегиды и называется реакцией «серебряного зеркала»
H-C-OH + Ag2O → H-COOH + 2Ag↓.
Второй качественной реакцией на альдегиды является реакция взаимодействия с гидроксидом меди (II).
В результате реакции выпадает кирпично-красный осадок – Cu2O -оксид меди (I).
Н3С-СОН + 2Cu(OH)2 → Н3С-СОOН + Cu2O + H2O.
