Что такое знаковая информационная модел?

Это различные способы передачи информации. Например - с помощью рисунков, таблиц, текста, графики и прочих способов, позволяющих доносить к другим различные данные.

Знаковая модель – информационная модель, выраженная знаками, т.е. средствами любого формального языка. Знаковые информационные модели строятся с использованием различных языков (знаковых систем). Знаковая информационная модель может быть представлена в форме текста (например, программы на языке программирования), формулы (например, второго закона Ньютона F=ma), таблицы (например, периодической таблицы элементов Д.И. Менделеева) и так далее.