Чтобы доказать наличие в составе хлорида аммония ионов NH4+ и Cl-, необходимо провести качественные реакции на эти ионы. Качественной реакцией на хлорид-ионы является реакция с раствором нитрата серебра (AgNO3). При этом выпадает творожистый осадок белого цвета - AgCl.
NH4Cl + AgNO3 = AgCl + NH4NO3
Чтобы определить наличие ионов NH4+, необходимо добавить в пробирку с раствором хлорида аммония раствор щелочи, например, KOH, и нагреть. При этом будет наблюдаться выделение газа - NH3.
NH4Cl + KOH = KCl + H2O + NH3
Водный раствор аммиака - это основание, в связи с чем лакмусовая бумажка, опущенная в пробирку, должна окраситься в синий цвет.
Кроме того, если поднести к пробирке стеклянную палочку, смоченную в концентрированной соляной кислоте, то можно наблюдать выделение белого дыма - NH4Cl.
NH3 + HCl = NH4Cl