Вопрос How old are you? переводится на русский язык как Сколько тебе лет? Если тебе, например, 11 лет, то ответ будет I am eleven. То есть мы используем необходимое нам местоимение, соответствующую форму глагола to be и числительное, которое означает возраст человека дающего ответ на вопрос.