Как сказать 7 часов 40 минут по английскому языку

Есть два варианта: можно просто произнести две цифры «семь сорок» ("seven forty”), а можно сказать по аналогии с русским вариантом «без двадцати восемь», и в дословном переводе это будет звучать как «двадцать минут к восьми» ("twenty minutes to eight”).