Артём7 лет назад
Предприятия пищевой промышленности в своем размещении ориентируются на сырье и потребителя. Производства, связанные с переработкой больших объемов исходного сырья, как правило, тяготеют к сырьевым зонам, например сахарные и плодово-консервные заводы. Выпускаемая такими предприятиями продукция легко фасуется, долго хранится и легко транспортируется на большие расстояния. А вот производства, на которых выпускают многокомпонентную, скоропортящуюся и плохо транспортабельную продукцию размещаются ближе к потребителю, например: масложировые и молочные комбинаты, производящие соусы, детское питание, творог, йогурты и т.д. Время доставки продукции таких предприятий от конвейера до покупателя должно быть минимальным.