Когда пишется корень - бир - , а когда - бер -

Корень -бир- пишется, когда за ним стоит суффикс А. Примеры: собирать, выбирать. Корень -бер- пишется, когда за ним стоит любой другая буква, кроме А. Примеры: берём, выберем. Другие слова с чередующимися гласными в корне, постановка которых зависит от следующей за корнем буквы (суффикса): помирать - умереть (чередующиеся корни -мер-, -мир-. Пишем букву И, когда после корня суффикс А); забирать - заберу (чередующиеся корни -бер-, -бир-. Постановка гласной в корне по аналогичному правилу).