Руслан9 лет назад

Пожаловаться

<p>ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА <br />Распознавание крахмала</p> <p>1. Налейте в пробирку воду (примерно четверть пробирки) и добавьте 2—3 капли настойки йода.</p> <p>2. Положите испытываемый продукт на блюдце.</p> <p>3. С помощью пипетки поместите одну каплю разведенной настойки йода на испытываемый продукт.</p> <p>4. Посмотрите, изменилась ли окраска настойки йода. Если изменилась, то как?</p> <p>5. Можете ли вы сказать, есть ли в этом продукте крахмал или нет? <br />2. Выполните домашнее экспериментальное задание.</p> <p>Проверьте наличие крахмала в хлебе, картофеле, яблоке, пшеничной муке, рисе, кукурузе, капусте и других продуктах питания. Для этого в маленькие пластиковые баночки поместите небольшое количество проверяемых веществ. Вспомните, как обнаружить крахмал. Результаты занесите в таблицу. <br />№ п/п Пищевой продукт Как изменился цвет Выводы о наличии крахмала</p>

Ответить