Анастасия2 года назад
Мое любимое блюдо - Плов.
Возьмите одну большую луковицу и одну большую морковь, нарежьте их и обжарьте в растительном масле на сковороде. Нарежьте половину килограмма говяжьего фарша, добавьте в сковороду к луку и моркови. Возьмите большую сотейник, положите в него обжаренные лук, морковь и мясо, добавьте 1 кг риса. Посыпьте все солью и большим количеством специй. В сотейник налейте 1 литр воды и тушите плов в течение 1 часа на маленьком огне. После того, как плов будет готов, выложите его на большую тарелку и посыпьте зеленью петрушки. Приятного аппетита!