Напишите уравнения реакций с помощью которых можно осуществить превращения по схеме : Этаналь --> уксусная кислота --> ацетат натрия.

Составим уравнения реакций для органических веществ:
1. СН₃ - СОН + 2Сu(OH)₂ = CH₃ - COOH + Cu₂O + H₂O – качественная реакция на альдегид, происходит его окисление, выделяется этановая кислота;
2. СН₃СООН + NaOH = CH₃COONa + H₂O – обмена, получен ацетат натрия.
Приведенные реакции указывают на связь кислородосодержащих органических соединений: альдегидов, карбоновых кислот и их солей. Продукты реакций находят применение, например, этаналь для получения уксусной кислоты. Соли уксусной кислоты применяются в текстильной промышленности при крашении тканей.