Для того чтобы назвать это вещество по международной номенклатуре IUPAC, сначала следует определить основную углеродную цепь, пронумеровать атомы углерода и найти функциональные группы и заместители.
Основная цепь — это 7 атомов углерода (гептан), нумерация начинается с того конца, который ближе к функциональной группе (гидроксильная группа -OH), чтобы гидроксильная группа получила минимальный номер.
Метильная группа (-CH3) находится на 6-м атоме углерода, гидроксильная группа (-OH) находится на 1-м атоме углерода.
Ответ: название этого вещества - 6-метилгептан-1-ол.