Необособленные определения сделать обособленными:состоящая из множества хребтов горная цепь тянется на много километров.Не тающий даже в самое жаркое лето снег покрывает вершины гор

 Определение, выраженное причастным оборотом обособляется, если стоит после определяемого слова: Лист, уносимый ветром, поднялся ввысь. И не обособляется, если стоит перед определяемым словом: Уносимый ветром лист поднялся ввысь. 

•  Снег,  не тающий даже в самое жаркое лето, покрывает вершины гор.
• Горная цепь, состоящая из множества хребтов,  тянется на много километров.