Объясни, с какой целью при приготовлении теста к дрожжам добавляют органическое вещество — сахар?

Question

Accepted Answer

сахар с дрожжами ускоряют процесс брожения дрожжей, то есть увеличивается скорость размножения грибов

<p>Объясни, с какой целью при приготовлении теста к дрожжам добавляют органическое вещество — сахар?</p>