почему династию правителей руси называли рюриковичами

Потому что в 862 году на Русь пришел Рюрик. Княжил он в Новгороде с 862 по 879 год, после по его линиипошла династия Рюриковичей (потомки Рюрика), которые покоряли племена и вели активную внешнюю политику, что позволило им удержаться на престоле и узнаконить (установить) династию Рюриковичей, которая просуществует до 1598 года

Династию правителей руси называли рюриковичами,потому что первый начавший княжение являлся Рюрик,он положил начало династии.Последователи Рюрика так и стали называться-Рюриковичи.