Почему учитель даёт контрольную по теме которую не проходили? Всем 2 поставили

Можно пожаловаться в суд

В данном случае всё зависит от стиля обучения, которого придерживается конкретный учитель. Вполне возможно, что тема контрольной есть в учебной программе, поэтому учитель и дал такое задание.

Учитель может дать контрольную на тему, которая еще не была обсуждена классом, потому что он хочет проверить наличие у студентов базовых знаний по этой теме. Таким образом, он хочет убедиться, что студенты могут применять эти знания для понимания и восприятия новой информации на эту тему и дальнейшего изучения.