Александр4 года назад
В 19 веке такие продукты, как какао, восточные сладости и кофе относились к предметам роскоши. Их доставляли из далеких стран и продавали по огромным ценам. Поэтому приобрести такие продукты многие были просто не в состоянии. Например, известно, что в 19 веке выпить кофе даже состоятельные дворяне позволяли себе достаточно редко. Что касается крестьян, они обходились исключительно теми продуктами, которые выращивали сами. Никаких иностранных продуктов и блюд в их рационе быть не могло из-за высокой стоимости последних.