Правда ли, что если на солнце вылить оооооооочень много воды, то оно вместо того, чтобы потухнуть станет гораздо горячее и превратится в красного гиганта?

Нет, это не правда. Выливание огромного количества воды на Солнце не сделает его горячее и не превратит его в красного гиганта. Солнце — это огромное ядерное термоядерное тело, состоящее в основном из водорода и гелия, а не из воды, как наша планета.