Придумать и записать три предложения, в которых подлежащее 1) выражено именем существительным; 2) состоит из нескольких слов; 3) является словами "кто", "никто", "что-то".

Подлежащее - это главный член предложения, входит в состав грамматической основы.

По смыслу подлежащее - это то, о чем говорится в предложении.

Подлежащее может быть выражено разными частями речи и состоять из нескольких слов:

1) Зимой медведи спят в своих берлогах.

(Кто?) медведи - подлежащее (имя существительное).

2) Бабушка с внучкой пекут пирожки.

(Кто?) бабушка с внучкой - сложное подлежащее (имя существительное + имя существительное).

3) Никто не хотел уходить домой.

(Кто?) никто - подлежащее (местоимение).