. Раздел языкознания, изучающий строение словосочетаний и предложений и взаимодействие в них различных частей речи, называется: А) морфология; Б) синтаксис; В) орфография; Г) пунктуация

Синтаксис - это раздел языкознания, изучающий строение словосочетаний и предложений и взаимодействие в них различных частей речи. 
Простыми словами, этот раздел изучает построение словосочетаний и предложений, то есть изучает порядок слов и их роль. А также синтаксис изучает фразеологизмы - крылатые устойчивые выражение в русском языке.
Ответ: Б) синтаксис.