"French cheesecake"
Ingredients: 500 g of curd; 3 eggs; 125 g of butter; 200 g of sour-cream; 100 g of sugar, 200 g of flour; vanillin; 1 teaspoon of baking powder.
Preparation: To mix with blender curd, 50 g of sugar, sour-cream, eggs and vanilin. To prepare dough you should take butter, mix it with sugar, then add baking powder and flour, in order to have crumbs. Then take a baking dish, grease with butter a little, put 3/4 part of crumbs on the bottom, then put curd mixture and the rest of crumbs. Bake with 180 degrees, about 25-30 minutes.
"Π€ΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ"
ΠΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ: 500 Π³ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³Π°; 3 ΡΠΉΡΠ°; 125 Π³ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°; 200 Π³ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ; 100 Π³ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, 200 Π³ ΠΌΡΠΊΠΈ; Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½; 1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³, 50 Π³ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ, ΡΠΉΡΠ° ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠ° Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·ΡΡΡ Π»ΠΈΡΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΌΡΠΊΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΊΡΠΎΡΠΊΠ°. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΎΡΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ 3/4 ΡΠ°ΡΡΠΈ ΠΊΡΠΎΡΠΊΠΈ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠΎΡΠΊΡ. ΠΡΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ 180 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠ°Ρ , ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25-30 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.