Ситуация.В городе открывается пиццерия на 50 посадочных мест.У предприятия нет своего транспорта для поставки сырья.Предложите варианты выхода из этой ситуации укажите требования к транспорту.

Требования к транспорту в данному случае: герметичный фургон, используемый для перевозки только пищевых продуктов. Использование термофургона будет более удачно для доставки сырья (продуктов), используемых в приготовлении пиццы. Такой транспорт можно арендовать в транспортной компании или заказать услугу доставки на продуктовой базе. Важно, чтобы водитель или курьер имели санитарную книжку и форму одежды, требуемую нормами по работе с продуктами, чтобы обеспечить качество и чистоту доставляемого сырья.