Одуванчик — многолетнее травянистое растение семейства Астровые или Сложноцветные. Это растение имеет жёлтые листья, похожие на корзинки, большие зелёные листья и сильный корень. Высота одуванчика от 10 до 30 сантиметров. Цветение происходит в апреле-мае. Растение может цвести до осени. Когда одуванчик созревает, его жёлтые цветы превращаются в белый шар из семян. Это растение известно по всей стране, считается сорным. Из одуванчика готовят лекарства, блюда (салаты, варенье, мёд и так далее).