Анастасия9 лет назад
ПожаловатьсяПожаловаться

В чем отличия фруктозы от глюкозы нужна информация что бы хватило на презентацию

Ответы1

Аватар
Анатолий9 лет назад
В настоящее время в производстве распространены как глюкоза, так и фруктоза.Они очень похожи, но отличий все таки много. Глюкоза — это моносахарид, который содержится во многих фруктах, ягодах, соках, морсах. Особенно много ее содержится в винограде, изюме, виноградном натуральном соке. Глюкоза, как моносахарид, входит в состав дисахарида — сахарозы, который также содержится во фруктах, ягодах, преимущественно — в свекле и тростнике. Фруктоза, как и глюкоза, то же является моносахаридом. Встречается как в чистом виде,так и в составе сахарозы. Глюкоза менее сладкая, В промышленности ее получают посредством гидролиза целлюлозы, крахмала. Фруктозу - за счет гидролиза сахарозы, полученной из продуктов гидролиза крахмала.
Рекомендации Учи.Ответов
УЧИ.РУ
Разобраться в сложных темах по школьным предметам помогут курсы Учи.ру
Заниматься