В чем преимущество двуполья и трёхполья перед перелогом и подсечно-огневойсистемой?

Эти системы позволяли чередовать засеянные участки полей, предотвращать их преждевременное истощение, что было особенно актуально при отсутствии современных эффективных удобрений.