В каком слове правописание суффикса является исключением из правил? заложена, румяные, бесчисленные, стеклянный

Разберём каждое слово из списка.

Слово "заложена"  является кратким причастием прошедшего времени, пишется суффикс -Н-.

В слове "румяные" (прилагательное)  нет суффикса, так как -Н- является частью корня слова.

В слове "бесчисленные" (причастие) пишется суффикс -ЕНН-, поскольку в слове есть приставка БЕС-ю 

Прилагательное "стеклянный" является словом-исключением. К словам-исключениям также относятся "оловянный" и "деревянный".