Итак, сделаем фонетический или звуко-буквенный разбор слова листок. В слове листок 6 букв и столько же звуков:
[л'исток] - л' - звук согласный, парный мягкий, и - гласный; с и т - звуки согласные, парные твердые, о - гласный, к - согласный, парный твердый.
В слове соль есть такой же звук с (согласный, парный твердый), о (гласный), л' (согласный, парный мягкий).
В слове сито звуки: с' - согласный, парный мягкий, и - гласный, т - согласный, парный твердый, о - гласный.
В слове кот все звуки такие же, как и в слове листок: к (согласный, парный твердый), о (гласный), т (согласный, парный твердый).
В слове сток тоже все звуки такие же, как и в слове листок: с и т (согласный, парный твердый), о (гласный), к (согласный, парный твердый).
В слове лед такое же совпадение звуков ([л'от]): л' - звук согласный, парный мягкий, е - гласный, т - согласный, парный твердый.
Ответ: только одно слово сито имеет звук с' - согласный, парный мягкий, а в слове листок это звук с - согласный, парный твердый.