зачем нужно ставить марку на письме

Марка на письме обозначает, что отправитель письма сделал предварительную оплату почтового сбора.

Они являются знаком почтовой оплаты. Марка, которая наклеена на письмо, обозначает, что отправитель сделал предварительную оплату почтового сбора — услуг почтового ведомства за пересылку и доставку письма. Сумма почтового сбора соответствует стоимости марки — он пишется на самой марке в денежных единицах конкретной страны.

марка помогает определить, от куда было отправлено письмо

Марки - это оплата за отправку письма. Купил марку - заодно оплатил отправку письма