Π’Π°ΡΡΡΠ½Π°8 Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄
ΠΠ°ΠΏΠΈΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΉ: Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ.
ΠΠΌΠΈΠ½ΠΎΡΠΊΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ Π°ΠΌΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠΊΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π³ΡΡΠΏΠΏΠ΅ - Π‘ΠΠΠ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΡΠΏΠΏΠ΅ - NH2 ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΏΠΎ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΡΠΏΠΏΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ HCl ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΉ.
NHβ-CHβ-COOH + HCl = [NHβ-CHβ-COOH] Cl.