Запятая после слова "хочешь" нужна? Хочешь я дам тебе яблоко?

Хочешь, я дам тебе яблоко? Да, запятая нужна. Это сложное предложение, но первое простое в составе сложного односоставное (т.е в нашем случае есть только один главный член предложения - сказуемое). Итого: 1 грамматическая основа: «хочешь». Выражена глаголом в настоящем времени. 2 грамматическая основа: «я дам». Подлежащее - местоимение, сказуемое - глагол.