жалость унижает человека?

Нет, жалость не унижает человека. Это чувство, напротив, возвышает его. Кто-то из ученых (к сожалению, не помню фамилии) писал, что главное отличие человека от всех прочих животных - это способность сопереживать, ставить себя на место другого, проявлять эмпатию. Жалость - закономерное следствие этой уникальной способности. Можно сказать, что она - одна из тех вещей, что делают человека человеком, определяют его видовую принадлежность. В общем, выходит, что ощущать жалость унизительно лишь для того, кому и человеком быть унизительно, то есть для очень специфического, а не усредненного склада личности.